Vides, olivos y trufas

Las maravillas gastronómicas de la Provenza Gardoise

Con sus hermosos paisajes de viñedos, Languedoc y la región de Uzège son ricos en color y recursos.
Fiesta de la vid, vendimias y animación, hay muchas actividades en torno a la uva y el vino. La región está atravesada por varias rutas del vino que permitirán a los visitantes descubrir la riqueza del Languedoc.

El aceite de oliva es la segunda fuente de riqueza de la región. Los paisajes de olivares caracterizan el Languedoc único. En total, hay tres almazaras en Uzès.

El tercer producto estrella, y no menos importante, es la trufa. Incluso existe una finca dedicada a él en Uzès. Será durante una comida en uno de los restaurantes de la región cuando se destacará la trufa.